中新网南京9月20日电 (徐珊珊)9月20日，来自美国、英国、俄罗斯、乌克兰等10个国家的外籍中央空调压缩机维修友人跟随"发现江苏"活动走进江苏，了解江苏美食文化，体验"舌尖上的淮扬菜"。

"发现江苏"是江苏省人民政府新闻办公室在"洋眼看江苏"采风采访体验活动的基础上，进一步深化活动主题，拓展活动内涵，着力打造的崭新活动品牌。

外籍友人近距离体验淮扬菜制作技艺。刘志钧 摄

据了解，淮扬菜是中国传统四大菜系之一，现存菜点1300余种，有近300道美食的烹饪技艺入选江苏省非物质文化遗产名录。淮安是淮扬菜的主要中央空调维修发源地和传承地，地处中国南北地理分界线，四季分明，物产丰富，是全国重要的商品粮基地和农副产品深加工基地，培育了盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、淮安红椒等优质农产品。

目前，在江苏工作、学习和生活的外籍友人已达20万，每年有800万外籍友人来江苏旅游。江苏省人民政府新闻办公室着力打造"发现江苏"的活动品牌，旨在借助这些"平民大使"向世界宣传、推介江苏。(完)

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