原标题：他“外卖”点了国宴菜，被免职了

撰文  孟亚旭

5月9日，山西省方面有个音讯，山西焦煤集团党委常委、副总司理王绍进被留党察看一年、免职，原因是：

王绍进承受约请，与10名中层干部在物资供销公司食堂聚餐、喝酒，并由秦晋丹（集团物资供销公司司理）按份外购了佛跳墙、鱼翅和辽参等菜肴。

过后，为躲避安排检查，王绍进招集参加聚餐人员统一口径，隐秘事实真相。

政知道（微信ID:upolitics）今日重视的不是人，是菜。

鱼翅和燕窝

王绍进吃的这三个菜，鱼翅“位置”最高。究竟人家是上了中办、国办规则的。

2013年12月，中办、国办印发的《党政机关国内公事招待成都高铁学校办理规则》中明文规则——“工作餐应当供给家常菜，不得供给鱼翅、燕窝等高级菜肴和用野生维护动物制造的菜肴，不得供给卷烟和高级酒水，不得运用私家会所、高消费餐饮场所。”

这儿插一句，之后各地的规则也有所不同。

比方2014年《襄阳市党政机关国内公事招待办理办法》中增加了鲍鱼，“工作餐以本地家常菜为主，不得供给鲍鱼、燕窝、鱼翅等高级菜肴和用野生维护动物制造的菜肴”。

2015年《阿坝州党政机关国内公事招待办理办法》增加了冬虫夏草，“菜品以阿坝州藏羌特征家常菜肴为主，不得供给鱼翅、燕窝、冬虫夏草等高级菜肴和用野生维护动物制造的菜肴。”

不过，佛跳墙和辽参，出镜率也不低。

我国纪检监察报报导，在北京市西城区三里河一带，聚集了多家中心单位。2013年12月24日上午，记者曾到三里河造访，发现“为应对公事请客削减的状况，一些酒店着力改变运营形式，在菜品定位上更重视招引一般消费者。如宝瑞酒店将一楼包间拆成散桌，对外主打家常菜；同和居从前畅销的佛跳墙和辽参被特征小吃所替代”。

“曾经店里的辽参、佛跳墙每天都要卖出60到80位，现在根本没人点了。咱们现在主推特征烤馒头，一天能够卖出300多个。”同和居司理说。

佛跳墙和辽参

佛跳墙又叫“福寿全”，曾屡次登上国宴。

“佛跳墙被奉为闽菜之首，始于清光绪年间，由聚春园创始人郑春发在前人制造基础上加以改进而成。1990年，聚春园佛跳墙被颁发我国菜肴最高奖‘金鼎奖’。2008年，聚春园佛跳墙制造技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录。”福建日报曾这样报导。

由于吃佛跳墙落马的，王绍进不是首个。

上一年8月9日，黑龙江省鹤岗市委原副书记刘福就曾在鹤岗市政府驻哈尔滨办事处请客4名搭档，菜品有佛跳墙、刺身三文鱼等和2瓶茅台酒，合计花费4498元。

依照刘福要求，请客费用由驻哈尔滨办事处处理。终究他被党内严峻正告，还补交了请客费用。

辽参出镜率更高。

“分餐就是一人一份，按位上的就是788（元）一位，服务费呢，也是10%，辽参398（元）一个，贡米炖辽参480（元）”2014年，曾有央视记者暗访北京的高级餐饮场所。

工作人员还表明，“咱们这儿特别私密，没有被曝光过。”

到了2017年，各地爱吃辽参的状况仍旧存在。

当年8月，乌鲁木齐县经发委原党委委员曹振春被吊销党内职务、行政免职。官方通报称，2015年至2017年，曹振春屡次在公事招待中供给软中华高级卷烟和特供山东辽参、鲍鱼捞饭、木瓜炖雪蛤等高级菜品。

辽参也列入了一些当地的“黑名单”。

2012年，温州市执行公事招待“三严四禁”规则实施细则中清晰，“任何人不得私行进步招待规范和标准，不得食用野生黄鱼、鲍鱼、鱼翅、辽参及其他高级菜肴，不得供给茅台、五粮液等高级酒、各类进口酒以及高级卷烟。”

价格

王绍进他们吃的这三道菜多少钱，官方没有发表。

不过，这样的高级菜肴，价格一般很高。

2014年，河南省纪委曾在平安夜突击暗访。暗访组在郑东新区商务东二街邻近“金爵王朝金汤豆捞”有所“收成”。

据河南当地媒体发表，尽管也有平价菜，但翻开菜单，最贵的一份牛肉要1280元，一份辽参锅底要698元。这家店中，暗访组共查找出当月6笔疑似公款吃喝的发票记载。

贵州也不破例。

“香辣海螺，498元/份；刺身响螺，498元/份；龙虾两吃，498元/份……”这是2015年“五一”期间毕节市纪委明察暗访中发现织金县水务局日常公事招待中的菜单。

据发表，2014年8月20日至21日，织金县水务局在招待上级调研检查工作过程中，先后4次在餐厅为客人供给香辣海螺、龙虾两吃、刺身响螺、红烧鱼翅等高级菜肴，每次餐费均在2000元以上。

材料  中心纪委官网 我国纪检监察报 大河网 福建日报等

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