• 2024-05-19 10:41:35
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  •   5月20日是中国学生养分日。

      提到增强孩子体质,一些家长或许会习气性地问:该吃点什么补品,吃点什么药物呢?其实,合理膳食才是进步孩子体质的好办法,并且不同年龄阶段的孩子有不同的侧重点。

      6月龄内是人一生中成长发育的第一个高峰期,身长、体重、头围的增长速度最为敏捷,对能量和养分素的需求相对高于其他任何时期,但婴儿的胃肠道和肝肾功用发育没有老练,对食物的消化吸收才干较低。此阶段,母乳是婴儿最理想的食物,能保证婴儿体魄健康成长,且最适合婴儿的消化、代谢才干,能满意婴儿全面养分需求。并且,母乳中富含抗体(IgA),能协助孩子削减感染性疾病的产生,主张6月内坚持纯母乳喂养。

      婴儿期孩子成长敏捷,对维生素A、D的需求量大,恰当弥补维生素A、D,能为孩子供给体魄成长、神经和心思发育的物质根底。由于母乳中维生素D含量低,主张在婴儿出世后1~2周开端每日弥补维生素D 10微克(400U);假如孩子为早产儿或双胎,还需恰当弥补铁剂。

      对该阶段的婴幼儿来说,母乳仍然是重要的养分来历,但单一的母乳喂养现已不能彻底满意孩子对能量及养分素的需求,是时分合理增加辅食了。

      从满6月龄起,孩子的饮食中要逐步引进各种食物,从富含铁的泥糊状食物开端,如强化铁的婴儿米粉、肉泥、肝泥。但需注意,每次只引进一种新的食物,待习惯2~3天,无吐逆、腹泻、皮疹等不良反应后,再增加其他新的食物,由少到多,由稀到稠,由细到粗,逐步完成食物多样化。

      谷物类如稠粥、软饭、面条可认为婴儿供给能量,动物性食物如畜禽肉、蛋、鱼虾、肝脏等动物性食物富含优质蛋白质、脂肪、B族维生素和矿物质,蔬菜生果是维生素、矿物质及纤维素的重要来历,豆类是优质蛋白质的来历,植物油可供给能量和必需脂肪酸,均是该阶段婴幼儿成长发育和保持健康体质必不可少的。当然,维生素D也需求持续弥补(1岁前400U/d,1岁后600U/d)。

      学龄前儿童的饮食应由多种电子天平食物构成的平衡膳食供给,这个阶段的孩子均匀每天应摄入12种以上食物,每周到达25种以上。

      多样的食物包含:

      (1)谷薯、杂豆类食物:均匀每天3种以上,每周5种以上;

      (2)蔬菜、菌藻及生果类食物:均匀每天4种以上,每周10种以上,蔬果每日不少于300克,其间深色蔬菜占1/2;

      (3)鱼、蛋、畜肉及禽肉类食物:均匀每天3种以上,每周5种以上;

      (4)奶、大豆及坚果类食物:均匀每天有2种,每周5种以上。奶蛋类是优质蛋白质和钙的最佳来历,优质蛋白质是保持成长发育和健康体质的重要养分物质。学龄前儿童每日需摄入奶类300~500毫升或相当量的奶制品,可挑选液态奶、酸奶、奶酪等无增加糖的奶制品;每日一个鸡蛋,最好挑选水煮蛋或蒸蛋。2-5岁儿童推陈出新旺盛、活动量大、出汗多,需求及时弥补水分,每天饮水量需600~800毫升。

      学龄儿童处于成长发育阶段,还面对学业压力,要保持成长发育和健康体质,能量和养分素的需求量更高。免疫功用想要好,首要要有“资料”,平衡膳食便是这“资料”最好的来历。

      平衡膳食可供给多种养分素,支撑最佳的免疫功用。孩子们要吃各种食物,养分调配合理,一日三餐、守时定量、饮食规则。每天吃早餐,且吃好早餐,早餐食物应包含谷薯类、蔬菜生果、奶、动物性食物、豆、坚果等食物中的三类及以上;每日都要摄入碳水化合物(谷薯类)、蛋白质(鱼虾蛋肉)、纤维素(蔬菜和生果)、奶制品。学龄儿童饮食要清淡,少盐少油少糖。足量饮水,少数屡次,首选白开水,少喝或不喝含糖饮料。

      儿童要增强体质,改进免疫功用,在平衡膳食根底上,还能够恰当弥补维生素A、D。平常挑食偏食、不爱吃蔬果以及户外活动少的孩子,简单缺少维生素A、D;婴儿期、青春期成长发育快,铁需求大,青春期女孩由于月经或许导致铁额定丢掉,然后影响成长发育。

      合理膳食是儿童青少年进步体质、增强免疫力的根底,只要打牢了“地基”——平衡膳食,不断获取免疫系统所需求的“资料”——优质蛋白质和重要的维生素——A、D等,孩子们才干具有健康体魄。

      作者:湖南省儿童医院儿童健康管理中心副主任、副主任医生 蔡姿丽

      审阅:国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床养分科主任医生  陈伟

      策划:张灿灿 王宁

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