央视网音讯（新闻联播）：福建素有“八山一水一分田”之称，人均犁地仅为全国平均水平的1/4，上世纪80年代食物总量匮乏、品种单一，每年需从外省很多调入粮食和蔬菜。习近平总书记在福建作业期间，首先提出并探究实践大食物观，稳住粮食，山海田一同抓，农、林、牧、副、渔全面开展。30多年来，福建安身农业资源多样性和气候适合优势，向海洋要食物，向森林要食物，向设备农业要食物，量体裁衣推进特征现代农业转型，构建多元化食物供应系统。

　　初夏时节，福建宁德迎来新一轮收成。山上，万亩竹林绿意涌动，挖笋正其时；海里，一根根绳子拉起，收成满船的海带；田间，连片的温室大棚产出各种新鲜蔬菜。

　　宁德坐落福建东北部，俗称闽东。上世纪80年代，宁德经济总量排在福建省末位，人均占有粮食也低于全省水平。1988年6月，习近平同志调任宁德地委书记，他带队深化全区域9个县，边走边查询，边考虑、研讨。针对其时以农业为主的实际情况，他以为，闽东穷在“农”上，也只能富在“农”上。

　　宁德环山抱海，境内陆地面积九成以上是山地、丘陵，海域面积是陆地面积的3倍多。长期以来，当地农业的精力首要会集在犁地运营上，熟睡的山海资源、空白的产品有待开发。对此，习近平同志的开展思路是山区要要点开展林、果、茶和饲养业，滨海要从饲养业下手，搞好深加工和归纳系列开发。一时间，宁德掀起了山海资源开发利用的热潮。1989年2月，8位农人代表来到宁德区域行署会议厅作陈述。

　　在《走一条开展大农业的路子》这篇文章里，习近平同志指出，曩昔讲的粮食仅仅狭窄地理解为便是水稻、小麦、玉米等禾本科作物，现在讲的粮食即食物。也便是说，肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食。2001年，已任福建省省长的习近平同志亲身掌管拟定了加速农业结构调整的辅导定见，在整体思路中遵循了大食物观，即在安稳粮食出产、保证粮食安全的基础上加大特征农产品出产开发。从一域到一省，习近平同志在福建作业期间推进培养了茶叶、水产、花卉苗木、蔬菜等特征优势工业开展壮大。

　　量体裁衣，耕山牧海，福建构筑起临海蓝色工业带、闽西北绿色致命弯道工业带、闽东南高优农业带。晋江胡萝卜、武夷岩茶、平缓柚子、永安笋竹等从山海间走来的土特产让农人增收、农业开展有了“金钥匙”。在盛产大黄鱼、鲍鱼、海带的福州连江县，当地安身水产资源，加速打造国家远洋渔业基地。从近海向深远海拓宽，从传统饲养延伸到种业、配备、精深加工，逐渐建立起现代海洋工业系统。

　　30多年来，福建在大食物观科学指引下开展特征农业工业。2023年，全省肉类总产量到达311万吨；水产品育苗已从传统的“两藻四贝”开展到120多个品种，水产品人均占有量全国榜首；食用菌工业从无到有，培养品种全国最多；福建成为全国七大“南菜北运”和首要出口蔬菜省份。

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