本报杭州5月23日讯 （见习记者　施力维　通讯员　裴斐　洪嘉一）5月23日上午10时，恰是杭城各大餐饮酒店后厨火力全开、油烟升腾的时分。在杭州上城区环保分局，监测快速提升店铺信誉人员紧盯大屏幕，一套全新上线的油烟在线监测体系，显现着辖区内首要餐饮公司的油烟实时排放量，浓度数值准确到了小数点后两位。

　　这套在省内首先投用的餐饮油烟在线监测体系，能对餐饮公司油烟排放状况，进行定性与定量两层监管。油烟净化器是不是按规则敞开，油烟排放量是不是超支，它都能精准“嗅到”。

　　屏幕上，多瑙河假日酒店的油烟监测标明亮起了红灯，酒店实时油烟排放量到达4.99mg/m3，逾越国家答应排放规范2mg/m3两倍多。“油烟超支排放，油烟净化器的电流却只需0.02安培，阐明这家酒店根本就没有敞开净化设备。”上城区环保分局监察科的刘承展指着屏幕剖析，“依照有关规则，能够对公司作出2000元以上、20000元以下罚款，在线监测体系上显现的这些数据，是咱们作出处分决议的首要参阅根据。”

　　上城区人员密布，餐饮公司很多。油烟污染既是市民投诉热门，也是环保部门监管难点。“首要是处分根据不简单固定。”刘承展说，之前一有些餐饮公司为省钱、省劲，不按规则敞开油烟净化器，直排油烟的浓度超支达数十倍之多。但当环保部门接到告发赶往现场查看取证时，这些餐饮公司又会将净化器敞开，以逃避处分。

　　为此，上城区在有些餐饮公司试点装置监控体系，在线监督公司是不是按规则敞开油烟净化器和风机，但仍苦于无法作出定量的油烟浓度剖析。“有时分饭馆尽管开着油烟净化器，但设备老化，又不留心保护、清洁，油烟浓度照样超支。”刘承展说，环保监测人员有必要拿着设备到现场取样进行定量检查，剖析数据最少要花一两天时刻，法律功率较低。

　　现在，经过在各大餐饮公司烟道口装置的监测模块，油烟排放浓度经过4G信号，就能实时传回在线监测渠道。公司油烟浓度一超支，渠道就会亮起红灯示警，环保部门可及时采纳举动。一星期来，现已有两家宾馆由于被监测到油烟浓度超支，各被处以2万元罚款。

　　现在，上城区的25家三星级以上宾馆，已悉数接入油烟在线监测体系，餐饮油烟净化设备处理功率低下、“装姿态”等疑问根本得到了处理。下一步，上城区将在162家要点餐饮公司中，悉数推广这套油烟在线监测体系。